コンフィチュール(ジャム)

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  • B de L コンフィチュール(ハニーオニオン) 小玉で辛味の強いマダガスカル島の玉ねぎのスライスをオリーブオイルでじっくりと炒め、はちみつとレーズン、オレンジピールとレモンピールを加えて仕上げたコンフィチュール。 肉料理との相性がとても良く、またカレー料理の奥行きを更に広げます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(ラズベリー) マダガスカル島の自然を連想させる力強い甘酸っぱさが特長のラズベリーは、種を出来る限り取り除いてから果肉を中心にストレートなコンフィチュールに仕上げました。 柔らかい食パンからフランスパン、ヨーグルトなどとともに幅広くお楽しみ頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(トロピックマダガスカル) コンフィチュール・ド・ノエル(クリスマス)のコンフィチュールを日本向けに 改良しました。 金柑、バナナ、生姜、レモン外皮、ココナツミルク、オレンジ とパイナップル果汁に更にスパイスを加えて作るマダガスカルの自然から出来る バラエティに富んだたくさんの農作物とB de Lのエスプリがいっぱいに詰まった コンフィチュールです。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(白桃) サイズは小ぶりながら力強い芳香を持つマダガスカルの白桃に食用バーベナ(ヴェ ルヴェーヌ)のレモンのような爽やかな香りを纏ったさっぱりと優しいコンフィ チュール。 白い小麦の柔らかい食パンやヨーグルトと一緒にお召し上がり頂く のがオススメです。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(パッションフルーツ) マダガスカル島に群生する酸味の強い野生のパッションフルーツの種を丁寧に取り除き、果肉部分だけをコンフィチュールにしました。 黄桃を連想させる力強く柔らかな香り、すっきりと爽やかな酸味が特長です。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(ルバーブ) マダガスカル島の農家と交渉してビクトリア種の緑ルバーブを栽培してもらうことから始めて3年掛けてようやく完成させたコンフィチュール。 まとわりつかず柔らかい食感、マダガスカル島の大地を連想させるルバーブの豊かな香り、程良く余韻を楽しめる強すぎない酸味が特長です。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(デギュスタシオンセット) 人気のコンフィチュールのハーフボトルが3種類入っているお得なセット。(コンフィチュール(マンゴ&マダガスカルバニラ)、コンフィチュール(プラム&シナモン)、マーマレード(タンジェリンオレンジ、ラム&ハニー))お値段も2瓶分のお値段でご購入いただけます2,484円(税184円)
  • B de L コンフィチュール(ミルク&フルール・ド・セル) マダガスカル赤牛のミルクに砂糖とマダガスカル産の天日塩の精華(fleur de sel)だけを加えて濃縮するまで約5時間じっくりと煮沸して作った濃厚な味わいのコンフィチュール。 パンだけでなく、デザートやお飲み物など、様々な食材と相性よくお召し上がり頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(グアバ) 甘みが強くて酸味が弱いマダガスカル産のグアバは、「柿」をイメージさせるような風味が特徴のコンフィチュール。パンケーキやスコーン、デザートのトッピング、ヨーグルトやチーズのソースなどに相性良くお召し上がり頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(アプリコット&ハニー) 甘みの強いアプリコットにマダガスカル産のはちみつを加えて作る、しっかりとした甘味と比較的馴染みやすい風味が特徴のコンフィチュール。バケット、パンケーキやデザートのトッピング、肉料理のソース、ヨーグルトやチーズのソースなど幅広く御利用頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(プラム&シナモン) 濃厚な甘みを持つマダガスカル産プラムに爽やかに香るシナモンを加えたコンフィチュール。バケット、パンケーキやデザートのトッピング、肉料理のソース、ヨーグルトやチーズのソースなど幅広く御利用頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(バナナ&パッションフルーツ) 濃厚な甘みを持つマダガスカル産バナナに爽やかな酸味のパッションフルーツを加えて作るエキゾチックなコンフィチュール。バケット、パンケーキ、ヨーグルトやデザートのトッピング、肉料理のソースなどに相性良くお召し上がり頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(パイナップル、バナナ&ラム) マダガスカル産の小さなパイナップル1個分をまるごと1瓶に使用して、バナナとラムを加えて作るエキゾチックなコンフィチュール。デザートのトッピング、肉料理やチーズのソースなどに相性良くお召し上がり頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(ライチ&オレンジフラワー) マダガスカル産のライチにオレンジフラワーの華やかなフレーバーリングを加えたコンフィチュール。ヨーグルトのソースに最適です。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(ストロベリー、ミント&ペッパー) イチゴの果肉を残したプレザーブに爽やかな後味のミントとスパイシーな荒挽き黒胡椒を加えたコンフィチュール。 しっかりとした肉料理に添えたり、長期熟成タイプのチーズのフルーツソースなどに相性良くお召し上がり頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L コンフィチュール(酸漿(ホオズキ)) 食用の西洋ホオズキを丁寧に手作りで仕上げた稀少なコンフィチュールは最も人気の高い商品です。 クリームチーズに混ぜてべーグルサンドにしたり、フォアグラや鴨肉料理のソース、バケット、パンケーキやデザートのトッピングなどに相性良くお召し上がり頂けます。1,242円(税92円)