コンフィチュール(ジュレ)

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  • B de L ジュレ(マダガスカルバニラ) 香り高いマダガスカル産バニラビーンズまるごと1本に、りんごの皮を煮沸して取り出した天然のペクチンを加えて作るジュレ(ゼリー)。バケット、パンケーキ、ヨーグルト、デザートやアイスクリームのトッピングなどに幅広く御利用頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L ジュレ(シナモン) 爽やかに香るマダガスカル産シナモンに、りんごの皮を煮沸して取り出した天然のペクチンを加えて作るジュレ(ゼリー)。バケット、パンケーキ、デザートやアイスクリームのトッピング、料理のソースの隠し味などに幅広く御利用頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L ジュレ(レモングラス&生姜のコンフィ) マダガスカル産ジンジャーに、天然のペクチンとレモングラスのフレーバーリングを加えて作ったジュレ(ゼリー)。ホットドリンクを楽しんだり、デザート、アイスクリームのトッピングなど、またシャンパンに溶かして飲んでも美味しくお召し上がり頂けます。1,242円(税92円)
  • B de L ジュレ(ローズ(薔薇)) マダガスカル産バラの花弁を蒸留して抽出したローズウオーターのジュレ(ゼリー)。 特に紅茶など温かいお飲み物とのマリアージュがお勧めです。1,242円(税92円)
  • B de Lジュレ(ハイビスカス&スミレ) マダガスカル産ローゼル種ハイビスカスの咢(がく)と花弁、及びスミレの花 弁を蒸留して抽出したジュレ(ゼリー)です。 まるでカシスの果肉を使用して いると思うような甘酸っぱい酸味を感じ、その後に口の中に豊かに広がる2種の 花の組み合わせの芳香の余韻が特長で、トーストに塗ったり、炭酸ソーダや冷た い紅茶などお飲み物とのマリアージュもお勧めです。1,242円(税92円)
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